Mít xào hải sản

thuyquynh
Đầu bếp: thuyquynh

Chuyên gia nấu ăn

Trở về mái nhà xưa. Ôi, nhớ....

thuyquynh đã gửi 148 công thức món ăn & 87 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Mít xào hải sản
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 50.000đ
  • 250 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Mít non 100 gr
Tôm 100 gr
Mực 100 gr
Cà rốt 80 gr
Bạch quả luộc 50 gr
Hành tây 50 gr
Nấm rơm 50 gr
Rượu trắng 1/2 muỗng cà phê
Dầu hào, dầu mè
Đường, hạt nêm

Múi mít non vẫn còn giòn, và bắt mùi thơm khi xào qua với hải sản. Một món dùng ăn cơm hàng ngày, đãi khách trong mùa mít vàng mùa hè.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Tôm, mực làm sạch; xào qua với tỏi. Khi tôm, mực đã săn lại thì cho mít non, cà rốt, bạch quả, hành tây, nấm rơm vào xào cho đều.
  2. 2
    Cho tất cả các loại gia vị nói trên vào khuấy đều với rượu trắng. Rưới hỗn hợp nước vào tôm, mực và nhanh tay xào đều lên.


Các bài liên quan