Bếp gia đình

Cải Bruxelles xốt dầu hào

thuthuy06's picture
Đầu bếp: thuthuy06

Chuyên gia nấu ăn

thích ăn ngon và thích nấu ăn ngon

thuthuy06 đã gửi 108 công thức món ăn & 31 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

cải Bruxelles
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 25.000đ
  • 200 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Cải Brucxelles 200 gr
Đậu hũ 1 miếng
Nấm rơm 50 gr
Dầu hào 1 muỗng canh
Nước dùng heo 1 muỗng canh
Bột năng 1 muỗng cà phê
Tỏi 1 muỗng cà phê
Cà rốt 1 miếng
Hạt nêm, tiêu

Những búp cải Bruxelles xinh xắn sẽ thêm 1 món ăn đơn giản cho mâm cơm gia đình bạn.

Chế biến

  1. 1
    Hòa bột năng với ít nước lạnh. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, xắt miếng mỏng. Đậu hũ xắt miếng mỏng, chiên chín vàng, bày ra đĩa cùng với cà rốt tỉa hoa.
  2. 2
    Cải Bruxelles ngâm, rửa sạch, thả vào nồi nước sôi trụng chín, bổ đôi, bày ra đĩa. Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho nấm vào xào, nêm dầu hào, nước dùng heo, hạt nêm, tiêu vừa miệng, xuống bột năng, đun sánh đều rồi dội lên đĩa cải.

Các bài liên quan