• 10/08/2010 18:52 - 20397 lượt xem
• Thích | 7 yêu thích
• Chia sẻ
• 2 bình luận

Đầu bếp: zuzi59

(*^_^)

zuzi59 đã gửi 109 công thức món ăn & 19 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Với món này, có thể dùng với bánh mì hay bánh bao nhỏ rán vàng. Nếu thích cam trộn có vị chua nhiều, hãy thay cam vàng bằng cam sành.

Các bước thực hiện

1. 1
   Bổ đôi quả cam theo chiều dọc, tách lấy ruột cam, lột bỏ bớt phần vỏ trắng còn sót lại. Thái khối vuông nhỏ vừa ăn.
2. 2
   Hoà tan mật ong, muối trong nước cam. Đun nóng nhẹ. Thêm mùi tây thái nhuyễn vào. Cho cam vào trộn đều. Có thể mang ướp lạnh.
3. 3
   Cho miếng phi lê vịt quay vào lò hay vỉ nướng cho nóng giòn. Thái miếng dài vừa ăn.
4. 4
   Khi ăn, cho cam trộn sốt mật ong vào phần vỏ cam, dọn kế bên vịt quay.

Các bài liên quan