• 30/07/2010 18:54 - 29497 lượt xem
• Thích | 4 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: minhduy

My love is you!

minhduy đã gửi 107 công thức món ăn & 128 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 50,000đ

Vẫn là món thịt viên bằm sốt cà chua, nhưng thay vì nấu trên bếp gas bạn hãy sử dụng chiếc lò vi sóng tiện dụng, món ăn của bạn sẽ mềm và ngọt hơn.

Các bước thực hiện

1. 1

   Hành tây lột vỏ, bằm nhỏ. Trứng gà đập ra chén, đánh bông. Cà chua rửa sạch, cho vào lò ví sóng, đặt chế độ Micro khoảng 10 giây, để nguội, lột vỏ, bỏ hạt, xắt nhỏ.

2. 2

   Thịt nạc vai xay nhuyễn, trộn đều với bột cà mì, hành tây, trứng. Khi hỗn hợp thịt bằm nhuyễn quyện đều, viên thịt cỡ trái quýt, bày vào đĩa, phết dầu ăn, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 4 phút.

3. 3

   Láng ít dầu ăn vào âu, cho hành khô, để vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 10 giây, cho tiếp cà chua bằm, để thêm 1 phút. Lấy ra, trộn đều với sốt cà chua, nước dùng, để khoảng 2 phút, cho tiếp thịt vào, đặt vào lò, để thêm 2 phút, lấy ra, rắc rau ngò.

• Thịt heo
• viên
• cà chua
• món ăn ngon
• món sốt

Các bài liên quan