TroPical Muffins 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 23/03/2014 23:10 - 9175 lượt xem
- Thích | 1 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 50000
Nguyên liệu
220g bột mì đa dụng | ||
1 quả trứng | ||
80g đường | ||
120ml sữa chua | ||
30g bơ nhạt đun chảy để nguội | ||
1tsp baking soda | ||
1tsp baking powder | ||
150g phúc bồn tử | ||
30g socola trắng | ||
50g dừa tấm sấy khô |
Khác với Cupcake-một cô nàng đỏng đảnh và ra dáng,Muffins như một thằng con trai thô kệch và xù xì. Muffins có thể kết hợp với tất cả các loại nguyên liệu có sẵn trong nhà,từ mặn đến ngọt,…Muffins là một dạng quickbread “easier to make-easier to eat-easier to feel” :>
Các bước thực hiện
-
1
Thực hiện:
-Làm nóng lò trước 10p ở nhiệt độ 170-175°
-Đánh trứng với đường cho thật tan ở trong thố.Kế đến các bạn cho thêm sữa chua vào bơ lỏng vào hỗn hợp nhé. (1)
- Ở một thố khác,các bạn rây mịn bột mì,baking soda,baking powder và dừa tấm với nhau.(2)
-Trộn hỗn hợp (1) và (2) và cho raspberry vào với nhau,lấy cây vét bộn trộn bột vài cái (tầm 15-20 nhát,trộn kĩ bánh sẽ bị chai).
-Cho bánh vào khuôn giấy (lưu ý: đổ khoảng 2/3 khuôn thôi nhé,đổ đầy bánh sẽ bị tràn ra ngoài hi nướng)
-Kế đến,cho bánh vào lò nướng trong vòng 20-25p.
-Bảo quản bánh trong hộp kín trong tủ lạnh 2-3 ngày,khi ăn bỏ vào microwave hâm nóng lại ăn sẽ ngon hơn.More recipes :http://sweetandmelt.wordpress.com