Salad trái cây gà nướng

25/03/2011 18:34 - 20524 lượt xem
Thích | 1 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: nguyetamuro

Vua đầu bếp

Could you know my name? If I saw you in heaven...

nguyetamuro đã gửi 156 công thức món ăn & 108 bài blog

bạn đã thêm 17 công thức món ăn vào sổ tay

dưới 1 tiếng
Hơi cầu kỳ
85.000đ
890 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
Phi-lê gà	300	gr
Cà chua bi	100	gr
Bơ	1	trái
Ô-liu	50	gr
Tỏi	1	củ
Cam Mỹ	1	trái
Xà lách	vài	lá
Muối, hạt nêm, dầu ô-liu
Giấm, đường, xiên tre

Thịt gà nạc giàu protein, không béo kèm với các loại trái cây cung cấp lượng vitamin A, C, E cho cơ thể như cam, bơ, ô-liu, cà chua bi… là cách để bạn giữ được vóc dáng thon gọn, săn chắc sau khi tập luyện.

Các bước thực hiện

1
Tỏi lột vỏ, bằm nhỏ. Xà lách rửa sạch. Cam gọt vỏ, xắt khối vuông, Bơ bổ ½, lấy bỏ hột, tách vỏ ra, phần thịt xắt khối vuông, còn lại ½ trái để trang trí. Phi-lê thịt gà xắt dài khoảng 7 cm, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, ¼ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tỏi bằm, ½ muỗng canh dầu ô-liu khoảng 25 phút.
2
Trộn ½ chén giấm với 1 muỗng canh đường, 1/5 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu ô-liu, ½ muỗng cà phê tỏi bằm hoặc nước ép tỏi. Phi-lê gà cuộn tròn, xiên que tre với cà chua, đem nướng chín. Cho trái cây và thịt gà ra đĩa sâu lòng, trộn với nước giấm và thưởng thức.