đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

chè xanh sen

php2006
Đầu bếp: php2006

Chuyên gia nấu ăn

Sự nghiêp Bánh Trái quả là gian nan!

php2006 đã gửi 64 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

chè xanh sen
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Sen tươi ( nấu sen tươi vừa nhanh ăn vừa bùi, hơn dứt sen khô ) : 01 lạng
đỗ xanh : 01 lạng
đường trắng, vani, 01 hộp nước cốt dừa

món chè sen giải nhiệt mùa hè

Chế biến

  1. 1

    sen tươi ninh nhừ! vớt cái ra đem sào đường cho ngấm.

    đỗ xanh ngâm nước cho nở rồi lấy nước sen đem ninh nhừ

  2. 2

    đánh nhuyễn sen và đỗ xanh cho quyện vào nhau! khâu này nghe thì lâu nhưng cực nhanh bởi vì khi ninh nhừ thì sen và xanh đã nhuyễn rồi.

    nêm đường vừa ăn.

  3. 3
    khi các nguyên liệu chín thì cũng đã tạo độ sánh, k cần phải cho thêm bột sắn. Nếu chẳng may có cho quá tay nước thì lúc này cần " bổ sung" thêm bột sắn để tạo độ sánh cho chè.

    chè được, cho thêm tẹo vani.

    múc ra các bát ( ăn nóng hay lạnh đều nong ) mùa hè Mẹ P để trong tủ lạnh. trước khi ăn đổ thêm nước cốt dừa.

    Chè ăn thơm mùi đỗ , ngậy vị dừa và bùi hạt sen!

    ( hoặc có thể ăn theo kiểu "ngoài hàng" là cho đá xay vào chè ...đánh đều .... rồi chén )

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • bebau

    bebau

    10:44 06/08/2010
    món chè này ăn mát lắm!