Chè đậu đỏ hạt sen

cocxanh
Đầu bếp: cocxanh

Biết nấu ăn

cocxanh đã gửi 4 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Chè đậu đỏ hạt sen
  • trên 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 50 000

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
300gr đậu đỏ
100gr hạt sen
1 nhánh gừng nhỏ
50gr đường phèn

Còn gì ấm áp hơn là bát chè đậu đỏ hạt sen ấm nồng vào những ngày se lạnh! Vị bùi của đậu hòa lẫn với vị thơm nhẹ của hạt sen sẽ làm bạn khó quên.

Các bước thực hiện

  1. 1

    _ Đậu đỏ rửa sạch, bắc lên bếp nấu sôi. Để rút ngắn thời gian nấu bạn có thể cho thêm vào 1 ít thuốc muối, đậu sẽ mau mềm hơn.

    _ Nấu sôi hỗn hợp nước đường phèn, cho  gừng thái lát vào, đợi nước sôi cho đậu đã nấu mềm, hạt sen vào.$

    _ Chờ nước sôi trở lại tắt bếp.

    _ Múc chè ra thưởng thức khi còn nóng.

    Đơn giản vậy thôi nhưng ngon lắm đó mọi người ơi :)

Các bài liên quan