Bánh chuối

Đầu bếp: php2006

Chuyên gia nấu ăn

Sự nghiêp Bánh Trái quả là gian nan!

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

Nguyên liệu

Vị ngọt của chuối cộng được rán vàng thơm ngon là món ăn rất hợp cho những ngày thời tiết mát trời

1

Bột + Đường + Bột nghệ + Nước khuấy đều thành hỗn hợp dạng sền sệt ( thử bằng cách nhắc thìa lên bột rớt xuống chậm chậm ).
2

Chuối lột vỏ ( Chuối càng chín thâm làm bánh càng ngon và ngọt nhé ) Mấy bà hàng bánh chuối toàn mua chục nải rồi về để cho chín thâm ra rồi mới đem làm bánh bán đấy )

)
3
Cho từng quả vào chuối nilon rồi lấy dao bản to đem ấn dẹt.
4

Xong rồi nhúng từng quả chuối vào bột sao cho bột bao kín miếng chuối rồi cho vào chảo rán vàng hai mặt ...





giờ thì còn việc quan trọng cuối cùng là : " chén "

camtu
15:26 26/08/2010

hồi đi học cấp 3 đây là món ăn vặt khoái khấu nhất của em đó. Ở chỗ em người ta gọi món này là Chuối chiên. Ăn trời mưa thì ngon hết biết luôn.

Món này mình cho thêm củ lang vào, 1 phần chuối 1 phần củ lang, ăn cũng ngon ;)
php2006
23:33 26/08/2010

hi hi! đúng rồi đấy bạn, món này giờ mẹ con nhà tớ vẫn " khoái". Nhất là mùa đông, rất hay làm để " chiêu đãi" cả nhà. mỗi tội món này ăn vào tăng cân nhanh lắm vì vừa béo vừa ngọt.
dara
11:29 02/10/2010

em hay gọi là chuối chiên, trời đang mưa, ước gì có 1 miếng, hihi