Bếp gia đình

Bánh khoai tây

zuzi59's picture
Đầu bếp: zuzi59

Đầu bếp tài năng

Tuần mới! Tuần mới! Chúc cả nhà gặp được nhiều điều mới thú vị! ^^

zuzi59 đã gửi 48 công thức món ăn & 11 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
phô mai bột 2 thìa
thịt ba rọi xông khói 150 g
trứng gà 3 quả
khoai tây 300 g
súp bơ 1 thìa
tỏi xay 1 thìa cà phê
rau ngò tây 300 g
cà phê muối 1/2 thìa
tiêu, dầu ăn

Khoai tây chiên, khoai tây xào là những món ăn quen thuộc với bữa ăn gia đình, bạn có thể thử sức với món bánh khoai tây để mang đến cho gia đình một món mới thú vị.

Chế biến

  1. 1
    Khoai tây rửa sạch, sau đó hấp chín, bóc vỏ rồi cho vào máy xay, xay thật nhuyễn, mịn. Thịt ba rọi xông khói rán vàng, thái sợi nhỏ.
  2. 2
    Đập trứng gà vào thố, đánh tan đều với bơ, muối, tiêu. Cho khoai tây, thịt ba rọi xông khói, phô mai và tỏi vào, trộn đều.
  3. 3
    Thoa một chút dầu ăn khắp khuôn bánh để dễ lấy ra khi món ăn chín, đổ hỗn hợp trên vào. Dùng thìa tráng thật phẳng mặt bánh.
  4. 4
    Nên làm nóng lò nướng khoảng năm phút rồi mới cho bánh khoai tây vào nướng vào.
    Lăn bánh qua ngò tây băm nhuyễn rồi cho ra đĩa. Dùng với muối tiêu.
     
    Theo Vào Bếp