Lẩu ngày đông

Đầu bếp: php2006

Chuyên gia nấu ăn

Sự nghiêp Bánh Trái quả là gian nan!

bạn đã thêm 2 công thức món ăn vào sổ tay

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
Xương ống	500	gr
Thịt bò	300	gr
Ngao	1000	gr
Tim	300	gr
Đậu phụ	5	bìa
Trứng cút ( hoặc trứng gà - tủy khẩu vị gia đình )
Nấm các loại
Rau ( tùy khẩu vị gia đình )
Cà chua, dứa, khoai môn, cà tím....
Bún, mì tôm, miến hoặc bánh đa

Những ngày đông lạnh giá, ngồi quây quần bên nồi lẩu và tám chuyện là ý tưởng tuyệt với!

1
Xương ninh lấy nước
nước dùng thêm gia vị, mì chính, satế vừa ăn
Các loại: cà chua, dứa, khoai môn, cà tím cắt miếng cho vào nồi lẩu.
Khi ăn đổ nước xương vào nồi lẩu
2

ngoa rửa sạch để ráo bày ra đĩa
thịt bò thái mỏng ướp gia vị, mì chính, hạt tiêu, tỏi, gừng sắp ra đĩa
Tim thái miếng
Đậu phụ cắt miếng vuông
Rau rửa sạch để ráo nước
( Các loại nguyên liệu và rau có thể thay đổi tùy khẩu vị gia đình )
3
Khi ăn bắc nồi nước lẩu nóng, nhúng các nguyên liệu vào nồi lẩu và ăn nóng
Pha nước chấm: gia vị + hạt tiêu + mì chính + canh + ớt + mù tạc ( nếu ăn được )

php2006 đã gởi 47 công thức món ăn & 0 bài Blog. Bạn đã thêm 2 Công thức món ăn vào Sổ tay.

thịt heo bọc trứng cút chiên
Một món ăn ngon (Bản thân mình thấy thế).Ăn nhiều có...
Mứt mãng cầu
Mứt mãng cầu làm từ mãng cầu xiêm sẽ có độ dai cho...
gato hongkong chanh leo (nguyetva)
Thất bại nhiều với gato hongkong hay chiffon.đây là...
Sốt mayonnaise
Sốt mayonaise nhanh! gọn! ngon! Dùng ăn với bánh mì...
Pudding mâm xôi
Món này bạn cũng có thể làm để mời khi khách đến...
Xem thêm