-
Hiện tại mình mới khai trương Quán Trà Chanh – Thức ăn nhanh LaGi Sea Địa chỉ : 62/65 Huỳnh Tịnh Của, Phường 19, Quận Bình Thạnh, TP. HCM ( đối diện chung cư Phạm Viết Chánh). Thời gian bán : 3g chiều đến 12 giờ tối ( 15g – 24g hàng ngày ) Quán mình mong sẽ mang đến cho các bạn những món ngon nhất, lạ nhất với giá cực kỳ rẻ nhưng phục vụ vô cùng chu đáo nhé. Vì tụi mình cũng chỉ là sinh viên thôi. Đến với Quán LaGi Sea bạn sẽ không phải đi nhiều nơi mà vẫn thưởng thức được những món ăn đang làm mây làm gió, cực hấp dẫn, hot nhất Sài Gòn. Đầu tiên là món “Trà chanh chém gió” không còn là một từ dành riêng cho giới trẻ Hà Nội hoặc những người sống và làm việc tại đây nữa mà nó đã trở thành một trào lưu khắp hai miền Nam – Bắc. Nếu như cách đây chưa được bao lâu, đi “trà chanh” là cái gì đó rất xa lạ với teen Sài Gòn, và dường như chỉ là những câu chuyện qua lời kể, hình ảnh trên báo đài thì giờ đây, cơn sốt “chém gió” ở các quán trà chanh đã rầm rộ khắp các con đường lớn – nhỏ trong thành phố. Không thể thiếu món nhâm nhi cùng Trà Chanh đó là Phô mai que. Làm phô mai que không quá cầu kỳ. Phô mai được cắt khúc, nhúng vòa lòng đỏ trứng gà được đánh nhuyễn, rồi lăn qua bột mỳ, bột chiên xù. Phô mai qua sơ chế này sẽ được cho vào ngăn tủ lạnh một khoảng thời gian cho cứng, rồi được đem đi chiên trong chảo ngập dầu tới khi lớp vỏ bọc trở màu vàng ruộm. Phô mai que ăn nóng là ngon nhất, sau khi chiên nóng có mùi rất hấp dẫn, vỏ giòn rụm bột xù và lúc bẻ ra sẽ thấy sợi phô mai kéo căng ở giữa như kiểu ăn pizza vậy, khá thú vị. Bạn nên ăn kèm cùng tương ớt hoặc tương cà và uống cùng trà chanh để giảm bớt vị ngán nhé. Tiếp theo, Bánh trứng nướng là một cái tên không còn quá xa lạ với teen mình, nhất là các bạn hay bát phố ở khu Hồ Con Rùa. Gọi là bánh nhưng thật ra nó chẳng có một tí bột nào cả. Bánh trứng được làm từ nguyên liệu chính là trứng cút. Khuôn bánh cũng không quá xa lạ mà chính là khuôn bánh bông lan theo dạng tam giác nhỏ của những hàng bán rong trước cổng trường mà chúng ta vẫn hay thấy. Nghe thì có vẻ đơn giản nhưng quá trình hoàn thiện một khuôn bánh trứng đúng kiểu cũng cầu kì phết đấy nhé. Trước hết, người ta làm nóng khuôn bánh trên than hồng, rồi cho một ít bơ vào, chờ tan chảy. Khi khuôn đủ nóng để bơ tan là lúc thích hợp nhất cho việc đập trứng. Một ô nhỏ trong khuôn là vừa đủ cho một quả trứng. Sau đó là hàng loạt “gia vị” thập cẩm được “nêm” vào: pate gan siêu béo ngậy, ruốc rang “sặc sỡ”, sốt đặc biệt. Khi kết thúc công đoạn cuối cũng là lúc trứng trong khuôn chuyển màu trắng đục – dấu hiệu của việc chín tới rồi đấy. Rất nhẹ nhàng và dễ dàng, chỉ cần một cái “khều” nhẹ là từng khuôn bánh nhỏ đã nằm yên vị trên đĩa. Cách làm không quá khó mà lại thật hấp dẫn, phải không các bạn? Gì nữa ta, đó là các món chiên hấp dẫn : nào là cá viên chiên, bò viên chiên, phô mai que, xúc xích chiên, há cảo, chả cá trứng cút…Và không thể thiếu đó là Khoai Tây chiên giòn giòn, hòa quyện cùng vị tương ớt và các loại sốt Thái, Nhật đặc biệt thơm ngon. Đặc biệt ăn kèm dưa leo và đu đủ ngâm giấm dòn dòn chua chua, rất kích thích vị giác nha các bạn, đảm bảo ăn mãi mà không ngán luôn nè. Ở đây, ngoài trà chanh, chúng tôi còn phục vụ đầy đủ các loại thức uống thơm ngon và bổ dưỡng như nước ép, sinh tố, chanh dây, đá me…,hoặc các ấy có thể đổi khầu vị với các loại trà nóng như Trà Hoa Cúc, Trà Ngô Đồng, …. Món nào cũng ngon, cho bạn tha hồ chọn lựa nhé. Menu Quán LaGi Sea Thức uống lạnh Trà Chanh Chanh dây Cam Vắt Đá Me Thức uống nóng Trà Hoa Cúc mật ong Trà Ngô Đồng Món ăn chơi Bánh Flan Bánh Flan chiên Phô mai que Cá viên chiên Bò viên chiên Xúc xích chiên Trứng cút chiên Chả cá trứng cút Liên hệ ngay : Tuyền 0908 811 930, Long 0938 262 368 Nếu bạn không đến Quán được bên mình sẽ giao hàng tận nơi, tụi mình sẽ lấy tiền ship tùy xa gần nhé.
- 4912 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Độc sâm trà: Nhân sâm thái phiến hoặc nghiền vụn, mỗi ngày dùng 3-9 g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 10 phút thì dùng được, uống thay trà. Công dụng bổ khí cường thân, hồi phục sinh lực sau lao động rất tốt, đặc biệt là lao động cơ bắp. Người bị huyết áp cao không nên dùng.Nhân sâm đại táo trà
- 5490 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Hột gà trà 23 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Một món ăn mama hay nấu trong ngày sinh nhật... p/s: lần đầu post bài mọi người cho mình ý kiến nha ^^
- 38828 xem
- 4 Thích
- 8 bình luận
-
Nước súc miệng có thể thanh trừ vi khuẩn trong vòm miệng, làm hơi thở thơm mát. Tuy nhiên một nghiên cứu mới nhất của Nhật phát hiện, nước trà đặc có hiệu quả tốt hơn cả nước súc miệng.Trong thời kỳ “đèn đỏ”, nếu lúc này ăn nhiều đồ lạnh, sức đề kháng sẽ giảm thấp rất nhiều, sẽ xuấ
- 11369 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Trà Hồng Mai - chúng ta đã nghe rất nhiều về nó. Nhưng mấy ai biết đó thật sự không phải là trà được chế biến từ cây chè. Một danh trà dẫu đã thất truyền song còn nhiều lưu luyến với đời: trà Hồng Mai.Bóng Hồng Mai một thủaTrên thi đàn Việt, bóng dáng trà Hồng Mai ẩn hiện qua nhiều thế kỷ và t
- 4309 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Trà cam gừng thơm ngon 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Chỉ là tách trà đơn giản nhưng thêm một lát cam,gừng thì tách trà trở nên hấp dẫn thơm ngon lạ thường.
- 39282 xem
- 3 Thích
- 0 bình luận
-
Không chỉ là đồ uống giải nhiệt, nâng cao hương vị cuộc sống, trà xanh còn có thể kết hợp với các nguyên liệu khác nhau tạo thành những bài thuốc có tác dụng phòng và chữa bệnh hiệu quả.Dưới đây là một số loại trà thuốc vừa đơn giản, dễ chế biến nhưng lại có công hiệu đáng ngạc nhiên.1. Trà giấmCách
- 4608 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Lipton chanh 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
Trà lipton cũng là một món nước uống được sử dụng nhiều nhưng bạn pha chế ra sao để thực khách uống và cảm nhận được vị ngon lạ của trà?
- 19215 xem
- 2 Thích
- 0 bình luận
-
Thói quen uống trà và cà phê giúp giảm tiểu đường và nuôi dưỡng móng tay với dầu oliu là những thông tin hữu ích cho bạn trong chuyên mục này. Uống cà phê hoặc trà có thể giảm nguy cơ tiểu đường type 2 Phần lớn mọi người có thói quen bắt đầu buổi sáng với một ly cà phê hoặc một ly trà giải khát b
- 5318 xem
- 0 Thích
- 0 bình luận
-
Trà ngoài việc là một thức uống tuyệt vời, nó còn có thể dùng để làm những việc hữu ích và thú vị khác.Hãy cùng khám phá những tác dụng thú vị của trà:- Bã trà làm gối: Bạn có thể rửa sạch bã trà, phơi khô làm đệm gối đầu, nằm rất mềm mại, thơm tho, có tác dụng khử mùi rất tốt. - Xua đuổi côn t
- 4597 xem
- 2 Thích
- 0 bình luận