Đặc biệt hơn món su két ( chouquettes) mình đã giới thiệu, với lớp kem tươi đánh bông béo ngậy làm nhân và phần sốt quả đỏ chua chua ngọt ngọt thực sự làm bữa tráng miệng ngày lễ ngon hơn rất nhiều. Vài mẹo nhỏ để kem tươi dễ đánh bông hơn.

Su két cũng có xuất xứ từ Pháp giống như người anh em su, nhưng khác với su, su két chỉ những bạn su không có nhân, và bên trên có phủ lớp đường hạt ngọt và giòn. Su mềm, mỏng và rỗng ruột, nhờ có đường hạt mà không cần nhân mà khi ăn vẫn rất ngon.

Paris Brest là một loại bánh có cái tên khá đặc biệt, nó là cái tên của 2 thành phố Paris và Brest, đích đi và đến của 1 cuộc đua xe đạp, bánh có cái hình bánh xe. Paris brest "được coi" như là một biết thể từ choux

Món bánh thơm ngon khiến người lớn lẫn trẻ con đều thích

Làm "tươi" bánh choux quen thuộc với hương cam mát lành.

Su kem thì có vẻ quen quá rồi, nhưng "phá cách" một chút, thay vì những bé su tròn xoe bình thường bạn thử viết chữ và tạo hình thiên nga cho một ngày "đặc biệt" xem sao. Lớp vỏ su xốp giòn và nhân kem thơm béo chắc chắn sẽ ghi điểm cao đấy! Cùng thử nhé!

Bánh Choux hay thường gọi là bánh Su (xu) thơm giòn mùi bơ trứng và mát lạnh bởi kem vani, ngọt lịm đầu lưỡi bởi vị Chocolat. Dùng để ăn tráng miệng sau bưã cơm tối ấm áp hay cho ăn dặm vào 4h chiều oi ả thì thật tuyệt vời...

Bánh choux mát lạnh. Ắt hẳn sẽ là một món ăn hấp dẫn cho những ngày hè nóng nực sắp tới :)

Vị ngọt béo của nhân kem bên trong hòa quyện với lớp vỏ bánh dòn thơm là điểm hấp dẫn của bánh Choux. Đây là 1 món bánh dễ làm vì chỉ cần có lò nướng, không cần đến máy đánh trứng và thời gian làm cũng rất nhanh.