SWISS CHEESE ALUMETTES 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

10/12/2011 16:55 - 27606 lượt xem
Thích | 4 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: hoangtien

Bếp Trưởng Bếp Bánh The Grand Hồ Tràm Strip - Làm bánh là một nghệ thuật...

hoangtien đã gửi 57 công thức món ăn & 4 bài blog

bạn đã thêm 56 công thức món ăn vào sổ tay

Heart Jam Cookie

Coffee Panna Cotta

dưới 1 tiếng
Đơn giản

Nguyên liệu

Cake flour	1	kg
Gruyere cheese	1	kg
Bơ lạnh	720	gr
Lòng đỏ trứng	8	cái
Muối	10	gr
Tiêu đen	5	gr
Tiêu cayenne (cayenne pepper)	5	gr

Bánh đơn giản, dễ làm, hương vị thơm và béo phù hợp với mọi lứa tuổi. Hãy thử làm cho gia đình bạn thưởng thức. Gia đình của bạn chắc chắn sẽ thích nó!

Các bước thực hiện

1

- Trộn các hỗn hợp lại, cho vào máy, trộn khoảng 3 phút sau đó lấy ra.

- Lưu ý: không trộn quá lâu.
2

- Áo 1 lớp bột trên bàn làm bánh. Cán khối bột dầy khoảng 1.5cm.

- Cắt bột thành sợi dầy khoảng 1.5cm và dài khoảng 7cm

- Cất vào tủ lạnh khoảng 12 tiếng.
3

- Quét trứng lên bánh, rải parmesan cheese lên mặt.

- Nướng ở 180 độ C trong khoảng 20 phút.