• 08/12/2011 16:22 - 29105 lượt xem
• Thích | 6 yêu thích
• Chia sẻ
• 2 bình luận

Đầu bếp: hoangtien

Bếp Trưởng Bếp Bánh The Grand Hồ Tràm Strip - Làm bánh là một nghệ thuật...

hoangtien đã gửi 57 công thức món ăn & 4 bài blog

bạn đã thêm 56 công thức món ăn vào sổ tay

Heart Jam Cookie

Coffee Panna Cotta

• trên 1 tiếng
• Đơn giản

Cookies hình ngôi sao được dùng trong các buổi tiệc nhẹ hoặc bạn có thể dùng bánh làm một giỏ quà tặng cho một người bạn nào đó vừa có một em bé.

Các bước thực hiện

1. 1
   • Bơ và đường trộn đều với nhau bằng máy.
   • Tiếp đó cho trứng vào.
   • Tiếp tục cho bột + bột quế vào, đánh mịn.
   • Bọc plastic, cho bột nghỉ 40 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

    

2. 2
   • Thoa bột mì trên bàn cán bánh.
   • Nhào bột và cán miếng bột dày 3mm.
   • Dùng khuôn cắt bột thành hình sao.
3. 3
   • Quét lòng trắng trứng + đường (đánh chung) trên mặt bột bánh.
   • Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 120 độ C trong khoảng 12 - 15 phút.

• star cookies

Các bài liên quan