• 23/06/2012 12:57 - 19685 lượt xem
• Thích | 4 yêu thích
• Chia sẻ
• 4 bình luận

Đầu bếp: JunLee

Thái độ chinh phục tầm cao

JunLee đã gửi 71 công thức món ăn & 6 bài blog

bạn đã thêm 25 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Mình làm món salad xoài đơn giản. Món này ăn tráng miệng cũng được, mà ăn kèm cơm thì cũng không sao. Xoài chua chua, ngọt ngọt, lại giòn giòn. Trộn thêm tí xíu muối với rau thơm. Không cần thêm đường hay chanh/giấm, bản thân trái xoài đã đủ hai vị này. Làm rất nhanh mà ăn lại ngon lành. Chẳng tới 3 phút đã có một đĩa đựng đầy mùa hè rồi. Ăn kèm với cơm sườn nướng ngon lắm cả nhà ạ.

Các bước thực hiện

1. 1

   

    

    Xoài gọt vỏ. Lạng lấy thịt. Cắt lắt mỏng 1mm
   Húng bạc hà rửa sạch. Cắt nhỏ.
   Trộn đều xoài, húng với muối và dầu ăn.
   Để tủ lạnh 15- 30 phút là dùng được.

2. 2

   

   Mình bao giờ cũng mua xoài cả cân, cất trong tủ lạnh. Vì thế, xoài mát sẵn rồi, nhiều khi trộn xong, chẳng cần đợi ngấm, bê cả bắt ăn như trái cây tráng miệng hay món ăn chơi giữa buổi. Ăn thế này, không sợ béo đâu. Ngược lại, tốt cho sức khỏe lắm ấy.

• xoài
• salad
• trộn
• nhanh

Các bài liên quan