Salad cá cơm 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 07/06/2013 14:42 - 6214 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 30.000đ
Nguyên liệu
200gr cá cơm | ||
1muỗng súp bột chiên giòn | ||
1cây xà lách xanh | ||
1trái cà chua | ||
½ củ hành tây xắt sợi. | ||
1 trái dưa leo | ||
1 muỗng súp mayonnaise | ||
1 muỗng súp yogurt | ||
1 muỗng súp sữa đặc |
Salad cá cơm là món ăn còn khá lạ với cách kết hợp độc đáo giữa cá cơm chiên giòn và món rau xà lách xanh ngon mắt.
Các bước thực hiện
-
1
- Xà lách rửa sạch, cắt dài 4cm. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, xắt miếng mỏng theo chiều dài. Hành tây lột vỏ, xắt sợi, ngâm qua nước đá lạnh 10 phút, vớt ra để ráo.
- Dưa leo rửa sạch, xắt khúc 4 cm, bào mỏng. Cá cơm làm sạch, rửa sạch, để ráo, trộn đều cá vào ít bột chiên giòn. Đun nóng chảo dầu, cho cá vào chiên vàng giòn.
- Trộn xà lách, hành tây, cà chua, dưa leo với nước sốt mayonnaise, yogurt, sữa đặc, cuối cùng là cá cơm. Múc salad ra đĩa, thưởng thức.
Bài: Nguyên Thanh
Thực hiện: Thiên Kim
Ảnh: HT STUDIO