mỳ spaghetti

thocun
Đầu bếp: thocun

Nấu ăn giỏi

Nấu ăn thật là zui :))

thocun đã gửi 22 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

mỳ spaghetti
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • >100k

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Mỳ ống 200gr Thịt bò 150gr Cà chua 1 quả Sốt cà chua Bơ 50gr Kem tươi (có thể bỏ) Hành khô, tỏi Bột mỳ 50gr

Đây là một món ăn khá dễ làm , đơn giản và cũng tiết kiệm

Các bước thực hiện

  1. 1

     




    Cách làm:



    Luộc mỳ ống trong khoảng 8-10ph. Cho thêm một chút muối vào nước luộc. Sau khi đun sủi thì để nhỏ lửa.



    Thịt băm nhỏ, trộn với chút đường, hạt nêm, gia vị. Cà chua băm nhỏ. Hành tỏi băm nhỏ.



    Mỳ luộc chín, để ráo nước. Trộn với chút dầu ôliu để mỳ không bị dính.



    Bắc chảo, thả miếng bơ vào. Để bơ tan chảy.



    Cho thịt bò vào xào chín. Đảo đều tay để thịt không bị vón cục. Để ra đĩa.



    Cho ít dầu ăn vào chảo. Cho hành và tỏi khô vào xào thơm.



    Cho tiếp cà chua vào xào tạo sốt.



    Cho tiếp sốt cà chua vào trộn đều.



    Cho thêm kem tươi(nếu có), nêm gia vị vừa miệng. Pha chút bột mỳ với nước rồi đổ vào để tạo độ sánh.



    Đổ mỳ vào trộn đều để mỳ quện nước sốt.



    Đổ ra đĩa, rắc thêm phô mai (nếu có). Thưởng thức nóng.



    Có thể rắc thêm chút hạt tiêu, tương ớt.

    Mách nhỏ:
    Nếu không có cà chua tươi, bạn có thể chỉ dùng sốt cà chua. Và ngược lại.
    Nếu không có dầu ôliu, bạn có thể dùng dầu ăn.

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • smile.cooking

    smile.cooking

    19:09 10/05/2012

    chị ơi cho e hỏi khi luộc mì thì bẻ ra hay nhúng vào như thế kia ạ?

  • thocun

    thocun

    11:06 15/05/2012

    nhúng luôn