Canh chua cá hú hoa thiên lý

chefnhan
Đầu bếp: chefnhan

Đầu bếp tài năng

Yêu Bếp : )

chefnhan đã gửi 29 công thức món ăn & 40 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Canh chua cá hú hoa thiên lý
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
cá hú 300 g
hoa thiên lý 300 g
cà chua 2 quả
tỏi xay 1 thìa cà phê
nước dùng 1/2 lít
me chua 1 vắt
rau ngổ 1 vài nhánh
dầu ăn, đường, nước mắm, hạt nêm

Vị chua ngọt thanh khiết thơm mùi hoa thiên lý sẽ giúp bạn thể hiện tài nấu nướng với các thành viên trong gia đình.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cà chua thái múi cau. Rau ngổ, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ. Đun nóng chút dầu, cho tỏi vào phi thơm lên nhé

     

  2. 2

     Đun sôi nước dùng, cho me vào, nêm 3 thìa súp đường, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp nước mắm. Cho cá, cà chua vào, nêm lại cho vừa ăn. Cho thiên lý vào, chờ nước sôi lại, tắt bếp thôi.

     

  3. 3

     

    Thưởng thức thôi nào 

    Múc canh ra tô, cho rau ngổ, mùi tàu, tỏi phi lên trên nhé. ^^

    (theo efood)

Các bài liên quan

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close