Gà kẹp phô mai chiên 29 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

04/08/2010 04:45 - 36628 lượt xem
Thích | 8 yêu thích
Chia sẻ
9 bình luận

Đầu bếp: Cookingfor2

Vi vu vu vi 3 tháng kakakaka...

Cookingfor2 đã gửi 33 công thức món ăn & 6 bài blog

dưới 30 phút
Đơn giản

Nguyên liệu

- Thịt gà không da không xương	3	miếng
Mozzarella cheese (phô mai)	2	muỗng
Lá pasley khô	1 ít	Đơn vị
Muối, tiêu	1 ít	Đơn vị
Bơ hoặc dầu ăn

Món này làm khá đơn giản lại nhanh gọn lẹ. Vị phomai hòa lẫn vào thịt gà làm miến thịt ăn đậm đà, béo béo, thơm thơm

Các bước thực hiện

1

- Thịt gà xẻ làm đôi, không đứt lìa miếng thịt. Cho muối + tiêu + phô mai vào giữa, gấp miếng thịt lại.
2

- Chảo nóng, cho bơ hoặc dầu ăn vào. Cho gà vào chiên vàng đều 2 mặt. Rắc thêm tiêu, muối và pasley khô lên khi chiên.
- Gà chín vàng, cho ra dĩa. Ăn với cơm nóng rất ngon.

Chúc các bạn ăn ngon

Thích · Chia sẻ

8 người thích Có tổng cộng 9 bình luận

gaehehe12
09:17 04/08/2010
bạn ơi mình có 1 cách này hay hơn
bạn cần gì phải kẹp miếng fomat vào giữa làm gì,nếu làm thế thì những miếng nào dày thì sẽ k thấm hết được vào thịt. theo ý tôi bạn trộn đều với gia vị và fomat bằng tay sẽ ngon hơn bạn ạ.
còn tôi chỉ góp ý để tôi và bạn có thêm nhiều kinh nghiệm.

Trả lời - Thích
bebau
09:42 04/08/2010
thấy thì ngon mà ăn món này chắc mau béo :((

Trả lời - Thích
Cookingfor2
10:44 04/08/2010
@ gaehehe12: Hỏng biết bạn đã đọc kỹ thành phần nguyên liệu cho món gà kẹp phô mai này chưa hen. Nếu bạn dùng phô mai loại parmesan thì có thể làm cách đó được, còn dùng phô mai loại Mozzarella thì "tiêu tùng". Bạn nói là trộn gia vị với phomat bên ngoài như vậy, đó là cách nếu bạn muốn ăn phomat thì khét mà gà thì sống áh.

Trả lời - Thích
Cookingfor2
10:54 04/08/2010
@ bebau: Lâu lâu ăn hỏng béo đâu. :)

Trả lời - Thích
phanthao
16:56 06/01/2011
chị ơi sao em làm bơ nó theo dầu chảy đâu mất hết, lúc ăn chẳng còn miếng bơ nào huhu

Trả lời - Thích
Cookingfor2
17:19 06/01/2011
Em làm bơ là sao? Bơ chỉ để thay thế dầu ăn chiên cho ngon hơn thôi em. Còn vị ngon của nó vẫn là phô mai chảy ở trong miếng thịt gà.

Trả lời - Thích
phanthao
23:01 06/01/2011
em nói nhầm ạ, ý em là phô mai trong thịt gà bị chảy. Mà em vừa xem lại bao bì, hóa ra em mua nhầm phô mai parmesan chị ạ, hèn gì làm không được +_+

Trả lời - Thích
Cookingfor2
02:39 07/01/2011
hihihi... hong sao, hom nao co pho mai kia thi lam tiep. :D

Trả lời - Thích
daubephocviec
13:19 20/11/2011

ban oi cho minh hỏi là tại sao ko dùng parmesan mà dùng mozarella vậy bạn cookingfor2 (xin đừng cười vì cau hỏi của minh ,minh ko bik gì về phomai cả)

Trả lời - Thích