gà rang muối 17 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Đầu bếp: thanhbinh19391

mỗi lần ngồi học khuya mà "lỡ tay"vô nhầm trang web này là coi như chấm...

Nguyên liệu

gà	1	kg
lòng đỏ trứng	1	cái
hành khô thái mỏng	2	củ
củ sả thái vát mỏng	3	củ
muối khô gạo, muối ăn, bột gà, dầu rán, tiêu, lá chanh

Sau một thời gian dài nóng nực của mùa hè oi bức sẽ là những ngày mưa mát mẻ. Đây là dịp thích hợp để bạn đãi cả nhà món gà rang muối

1
gà chặt miếng ướp muối, bột gà, sau đó trộn đều gà với lòng đỏ trứng, bột năng
2
cho dầu vào chảo, đun nóng rồi cho gà vào chiên vàng, sau đó vớt gà ra để ráo dầu
3
phi thơm xả, hành khô, lá chanh, cho gà vào xác đều với muối khô gạo
4
bày ra đĩa, ăn chung với muối tiêu và chanh

Thích · Chia sẻ

6 người thích Có tổng cộng 4 bình luận

hoalua
23:31 31/07/2010
món này ăn mãi ngoài hàng, giờ mới biết cách làm! thanks nàng, tớ sẽ học tập

Trả lời - Thích
php2006
23:35 31/07/2010
giống nhà mình, toàn ăn ngoài hàng mà chưa bao giờ tự làm ở nhà! sẽ học công thức của bạn!

Trả lời - Thích
mocthachluu
08:58 17/08/2010
muối khô gạo và bột gà là j vậy bạn, ngoài chợ có bán k?

Trả lời - Thích
hnmuadong
23:30 11/04/2011
có lần mình xem trên TV chương trình Sức sống mới dạy món Vịt rang muối (chế biến cũng giống như Gà rang muối) thì muối đặc biệt đó được làm từ Bột cháo ăn liền + hạt tiêu xay đó bạn à (hì, ko hề có muối nhá)

Trả lời - Thích