• 27/04/2010 11:13 - 92789 lượt xem
• Thích | 9 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: camtu

Mỗi ngày tui chọn một niềm vui :*

camtu đã gửi 78 công thức món ăn & 46 bài blog

bạn đã thêm 10 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 15 phút
• Đơn giản
• 40.000đ

Một chút cay nồng của mù tạt sẽ làm cho món gỏi gà thường ngày thêm hương vị mới.

Các bước thực hiện

1. 1

   Thịt gà rửa sạch, cho vào tô, đổ ngập nước, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 6 phút, lấy ra, để nguội, bỏ da, xương, xé sợi.

2. 2

   Dưa leo ngâm, rửa sạch, bỏ ruột, xắt lát mỏng, bày quanh viền đĩa. Gừng, ớt xắt sợi. Hành tươi bỏ gốc, rửa sạch, lấy phần lá, xắt khúc, xé sợi.

3. 3

   Trộn đều nước tương với đường, giấm, dầu mè, mù tạt, cho thịt gà, gừng, ớt, hành tươi, để khoảng 3 phút cho ngấm rồi bày lên đĩa dưa leo, rắc mè và thưởng thức.

• gà
• mù tạt
• gỏi

Các bài liên quan