• 12/09/2011 14:49 - 40191 lượt xem
• Thích | 1 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: phanhaanh

phanhaanh đã gửi 49 công thức món ăn & 27 bài blog

bạn đã thêm 5 công thức món ăn vào sổ tay

Súp gan viên

Phô mai que

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Vừa mềm vừa thơm mùi chuối, ít calorin mà cách làm đơn giản.

Các bước thực hiện

1. 1

    

   Nguyên liệu

    2 trái chuối chin, trái nhỏ thì dùng 3,

   4 thìa to dầu ăn.

   150 gr đường (lượng đường phụ thuộc vào sở thích người ăn, có thể tăng giảm theo ý mình)

   2 quả trứng loại M

   1 gói đường vani

   200 gr bột mì

   1 thìa con bột nổi

   1/2 thìa con Backsoda (Hausnatron)

    

   Cách làm

    

   1.                 Chuối dầm nát, sau đó trộn dầu ăn, đường, muối vào đánh đều

   2.                 Trộn trứng và bột vani vào hỗn hợp trên và đánh tiếp.

   3.                 Bột mì, backsoda, bột nổi trộn đều rồi rây qua rây vào hỗn hợp. Đánh khoảng 3 phút.

   4.                 Bật lò khoảng 180°, dùng một cái muôi nhỏ đổ bột vào khuôn, nhà tớ dùng loại khuôn cho 12 cái, nếu không có thì mua khuôn Muffin giấy ngoài siêu thị cũng Ok, tớ thử roài. Đổ bột đến gần miệng khuôn giấy thì sau khi nướng nó sẽ phồng cao rất đẹp.

   5.                 Nướng trong vòng 15 đến 20 phút, chọc cái đũa vào mà không thấy bột dính đũa thì lôi nó ra, để nguội rồi măm măm.

    Visit my Website : http://www.phanhaanh.com

Các bài liên quan