đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Nguyên liệu › Món ăn từ thủy/hải sản

Mực Tươi Xào Mắm Tôm 8 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

lamanhdao
Đầu bếp: lamanhdao

lamanhdao đã gửi 228 công thức món ăn & 0 bài blog

muc tuoi xao mam tom
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

400 gr mực tươi thái khoanh tròn
1 cây sả
2 trái ớt
3 lá chanh thái sợi
3 tép tỏi
1 củ hành tím = hành hương = hành khô
1 mcf mắm tôm
1 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh đường
1 mcf bột nêm

Đây là thực đơn khá đơn giản với nguyên liệu dễ tìm. Thức đơn này rất thích hợp cho bữa cơm gia đình. Bạn hãy làm thử nhé.

Các bước thực hiện

  1. 1

     

     


    Bước 1: Sả + tỏi + hành tím + ớt cho vào cối giả nhuyễn.

     

     


    Bước 2: Bắt chảo lên bếp, ch muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho các nguyên liệu đã giả ở bước 1 vào xào cho thơm. Kế đến cho mắm tôm vào xào khoảng 1 phút. Tiếp đến cho mực vào xào chung với lửa lớn khoảng 4 phút,cho nước mắm + đường vào nêm nếm cho vừa ăn. Cuối cùng cho lá chanh vào và vài lát ớt vào xào 1-2 phút nữa là tắt bếp

     

     

     

     

    Trình bày. Cho mực ra tô , trng trí hoa ớt cho đẹp

     

     

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 2 bình luận
  • dinhhonghhn

    dinhhonghhn

    10:02 12/05/2014

    nhìn ngon quá, món mắm tôm nhà mình ít khi ăn lắm

    Trả lời - Thích
  • luphuongkieu

    luphuongkieu

    20:41 12/05/2014

    mình rất thích ăn mắm và cả mực. nhưng sự kết hợp chung thì chưa thử bao giờ. Sẽ thử món mới này ngay thôi

    Trả lời - Thích

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • cutechick
    cutechick

    13840

    Bài viết: 42

  • nguyenthanh
    nguyenthanh

    6629

    Bài viết: 348

  • tamdoan
    tamdoan

    2415

    Bài viết: 101