[Video] Mực né 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 11/09/2013 13:54 - 2827 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Mực lá không đầu: 400g | ||
Bông cải xanh: 200g | ||
Nấm linh chi nâu: 100g | ||
Hành tây 1 củ | ||
Ớt sừng cắt sợi: 1 trái | ||
Mè rang: 1M | ||
Đường, muối | ||
Ớt băm, tỏi phi, dầu mè, dầu điều | ||
Đường, muối, dầu ăn | ||
Xốt mayonnaise |
Mực nhìn đẹp mắt với những vảy rồng nở đều trên mặt, ăn vào thì ngọt giòn thơm mùi dầu điều, dầu mè, đặc biệt là beo béo vị xốt mayonnaise. Rau củ xanh giòn chín tới ăn kèm với mực
Các bước thực hiện
-
1
- Mực khứa vảy rồng, cắt miếng vừa ăn. Ướp mực với 1m dầu mè, 1m ớt băm, 1m đường, 1M mè rang, 1M dầu điều, 1M xốt mayonnaise, để thấm.
- Hành tây cắt múi cau. Bông cải tách miếng vừa ăn.
- Bông cải chần sơ qua nước sôi, nêm 1m muối, vớt ra ngâm qua nước đá, để ráo.
-
2
- Khi ăn, cho dĩa gang lên bếp, cho 2M dầu, đun nóng, cho mực và rau củ vào đảo chín đều, tắt bếp, cho 1M tỏi phi, 2M xốt mayonnaise vào, trộn đều.
-
3
Rải ớt sừng cắt sợi và tỏi phi lên trên. Dùng nóng với nước tương ớt xắt lát.
- cach lam muc ne
- che bien muc ne
- món ngon từ mực
- mon ngon moi moi ngay
- món ngon dễ làm
- che bien hai san