• 10/09/2013 17:03 - 4274 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: thuy.nttc

thuy.nttc đã gửi 10 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Món mì xào quen thuộc sẽ mang phong vị khác nếu bạn thay đổi thành phần rau củ và cách trình bày. Hãy thêm sắc màu và cảm hứng cho bàn ăn tối hôm nay, bạn nhé!

Các bước thực hiện

1. 1
   Mì luộc chín, xả nước lạnh, để ráo, xóc với chút dầu ô-liu. Thịt bò thái lát mỏng, ướp chút muối, tiêu, tỏi băm, nước tương, để 15 phút cho thấm.

    

    

   Cà chua bi rửa sạch, chẻ đôi. Ớt chuông và bắp cải tím rửa sạch, thái sợi. Hành tây chẻ múi cau.

    
2. 2

   Xào thịt bò với dầu ô-liu, để riêng. Xào ớt chuông, bắp cải, hành tây, cà chua bi, nêm vừa ăn. Cho mì và các nguyên liệu xào vào thố, trộn đều, dọn ra đĩa, rắc tiêu, ngò tây.

3. 3
   Bí quyết:

    

    

   Cải tím sẽ mất màu nếu nấu lâu. Bạn nên xào các loại ớt chuông trước tiên, sau đó đảo nhanh hành tây, bắp cải tím và cà chua bi để món xào không bị nát, vẫn giữ độ giòn.

• cach lam mi xao dia trung hai
• mi xao dia trung hai
• mon ngon moi ngay
• món ngon dễ làm
• mon ngon nuoc ngoai

Các bài liên quan