Mực nang nướng cay 7 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 23/05/2011 09:43 - 33663 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 2 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 180.000đ
Nguyên liệu
Mực nang | 400 | gr |
Tỏi bằm | 100 | gr |
Ớt biển | 1 | muỗng cà phê |
Nước mắm | 1 | muỗng cà phê |
Muối, đường, vỉ nướng |
Mực nang nướng giòn thơm lựt xựt chấm kèm muối ớt có thể làm một món ăn chơi đầy vị biển xanh tại nhà của bạn vào dịp cuối tuần khi cả nhà sum họp!
Các bước thực hiện
-
1
Mực nang mua về để nguyên con đem rửa sạch, tẩy với 1 muỗng canh gừng xắt lát, rượu cho khỏi tanh , dùng dao khía vảy lên mặt trong của mực. Ướp mực với 1 muỗng canh nước mắm, chút muối, đường, ớt bột, tỏi khoảng 10 phút cho thấm.
-
2
Phết dầu lên vỉ nướng và một chút dầu ăn l22n 2 mặt của mực. Đặt mực vào vỉ nướng, để than đều thì nướng chín vàng. Mực chín lấy ra khỏi vỉ, xắt thành những miếng dài vừa ăn. Pha muối hạt, tiêu và chanh. Khi ăn, chấm mực kèm muối tiêu chanh.
thuthuy06
08:59 25/05/2011khoái nhất món mực
apo
17:17 25/06/2011ực! nhìn ngon quá!