Chè xoài nước cốt dừa

31/10/2012 10:21 - 9662 lượt xem
Thích | 0 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: bepgiadinh

Vua đầu bếp

Trở thành fan của BGĐ trên Facebook tại www.facebook.com/bepgiadinh ♥

bepgiadinh đã gửi 69 công thức món ăn & 209 bài blog

bạn đã thêm 3 công thức món ăn vào sổ tay

dưới 15 phút
Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
2 trái xoài chín
1/3 lon nước cốt dừa Wonderfarm đóng hộp
50 gr bột bán
1 ống vani
100 gr đường phèn

(BGĐ) - Món chè có vị thanh ngọt của đường phèn và vị ngọt thơm, quyến rũ của xoài chín, vị béo của nước cốt dừa, sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho bữa tối ấm áp.

Các bước thực hiện

1

Xoài gọt vỏ, xắt lấy phần thịt. ½ đem xay nhuyễn, ½ xắt quân cờ. Bột bán ngâm nước ấm khoảng10 phút cho nở rồi đem luộc chín.

Cho phần xoài đã xay nhuyễn nấu sôi với khoảng ½ chén nước lọc, cho tiếp bột bán vào nấu khoảng 5 phút. Nêm đường phèn, nước cốt dừa Wonderfarm. Đun sôi chè. Múc chè ra chén, trang trí. Thưởng thức.

Thực hiện: Hoàng Phúc

Ảnh: HT STUDIO

Theo Tạp chí Bếp Gia Đình số 22