Mì Somen 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

31/05/2013 19:04 - 8979 lượt xem
Thích | 0 yêu thích
Chia sẻ
0 bình luận

Đầu bếp: smallkitchen

Dường như thu đang đến từ bến bờ xa thẳm, hạ quay bước ra đi... Tỉnh giấc...

smallkitchen đã gửi 71 công thức món ăn & 6 bài blog

bạn đã thêm 85 công thức món ăn vào sổ tay

dưới 15 phút
Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

Mì Somen: 2 bó
Thanh cua: 3 thanh
Xúc xích: 1 cây
Dưa leo: 1 quả
Trứng: 1 quả
Lá rong biển.
Xà lách hoặc giá.

Đối với người Nhật Bản, món mì Somen là một loại mì khá phổ biến, được dùng trong chế biến nhiều món khác nhau trong bữa ăn của người Nhật. Đây là một loại mì có truyền thống lâu đời

Các bước thực hiện

1

1. Mì luộc khoảng 2, 3 phút, vớt ra và xả dưới vòi nước chảy. Thanh cua cắt sợi. Trứng nêm vừa ăn, chiên chín và cắt sợi bảng to. Xúc xích cắt sợi, bảng to, dài như thanh cua.

2. Dưa leo cắt sợi, bảng to, dài như thanh cua. Lá rong biển cắt sợi, dài như thanh cua. Xà lách cắt sợi. Xếp tất cả nguyên liệu lên đĩa, để mì lên. Ăn với nước chấm mentsuyu.