Lươn nướng lá dứa 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 13/09/2013 15:41 - 18083 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
- 1 con lươn đồng khoảng 600g, làm sạch, lạng bỏ xương. | ||
- 1 bó lá dứa, rửa sạch, hấp sơ cho mềm. | ||
- 1 trái ớt sừng rửa sạch | ||
- Gia vị: Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, đường, nước mắm chấm Knorr, tiêu, nước tương | ||
- Chuẩn bị bếp than |
Lươn cuốn lá dứa nướng trên than hoa dậy mùi thơm hấp dẫn thường dùng làm món khai vị hay món nhậu rất bổ dưỡng cho quí ông.
Các bước thực hiện
-
1
- Cắt thịt lươn ra thành từng miếng vuông.- Ướp với gia vị, để thấm 15 phút.- Cho thịt lươn đã ướp vào lá dứa gói kín lại cho đẹp.- Đặt lươn vào vỉ nướng cho lên lò than nướng chín.- Dọn lươn ra dĩa. Trình bày đẹp.- Dùng với nước tương và ớt cắt khoanh.“Để có thêm nhiều các món ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình, tải quà tặng 100 Món Ngon từ các đầu bếp Knorr & Vua Đầu Bếp Christine Hà tại: www.knorr.com.vn”
gamethoitrang
13:35 14/09/2013lâu lắm rồi cũng chưa ăn lươn,ăn thì được chứ nhìn nó không dám đụng ><