marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

BÒ HẦM NGŨ VỊ

lamanh
Đầu bếp: lamanh

Nấu ăn giỏi

lamanh đã gửi 15 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • trên 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt bò bắp 300 gr
Khoai tây 2 củ
Cà rốt 1 củ
Bột ngũ vị hương 1 gói nhỏ
Tỏi vài nhánh
Tiêu xanh 1 chùm
Bột nêm, dầu ăn

Món ăn rất thích hợp cho những ai xách cặp lồng cơm đi làm. Chỉ cần một món mà có đủ cả thịt lẫn rau.

Chế biến

  1. 1

    Thịt bò rửa sạch, thái quân cờ

  2. 2

    Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch thái giống thịt bò

     

  3. 3

    Ướp thịt bò với bột ngũ vị hương và hạt nêm

  4. 4

    Bắc nồi lên bếp, cho tỏi băm vào phi thơm, đổ thịt bò vào xào, đến khi thịt săn thì cho khoia tây, cà rốt đảo cùng, nêm vừa gia vị. Đổ ngập nước và hầm nhỏ lửa đến khi miếng thịt mềm, khoai tây cà rốt  chín nhừ. Cho vài hạt tiêu xanh vào đun thêm 1 lúc đến khi xốt sánh là được

Các bài liên quan