Kem dâu 41 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 18/08/2010 10:36 - 33971 lượt xem
- Thích | 8 yêu thích
- Chia sẻ
- 15 bình luận

- trên 1 tiếng
- Đơn giản
Nguyên liệu
Dâu | 250 | gr |
Đường | 90-100 | gr |
Nước cốt chanh | 1/2 | trái |
Kem tươi ( whipping cream ) | 250 | ml |
Kem có mùi thơm đặc trưng của dâu, có vị béo của kem tươi, vị chua ngọt, nên món kem dâu ăn rất ngon.
Các bước thực hiện
-
1
- Đánh nổi chỗ kem tươi
- Xay dâu và đường bằng máy sinh tố, đổ ra bát lớn riêng, vắt chanh vào. Sau đó cho dâu xay vào kem tươi. Trộn lẫn hỗn hợp thật đều cho dâu và kem quyện vào với nhau.
Đổ vào 1 hộp , bỏ vào ngăn đá khoảng 1h, thấy hơi đông váng, lấy ra, trộn chúng cho đều rồi bỏ lại tủ đá. Cách 1 tiếng lấy kem ra đánh 1 lần, làm như vậy 4 lần (có thể dùng máy đánh trứng để đánh, hoặc cho vào máy xay sinh tố quay đều). Làm như vậy kem sẽ mịn và xốp hơn. Sau 4 tiếng là có món kem dâu thơm ngon để thưởng thức rồi.
Quá trình làm:
Kem dâu thơm mát:
camtu
10:44 18/08/2010hấp dẫn quá chị ơiiiiiii!
doanhavt
10:55 18/08/2010Cám ơn em, kem dâu này ăn ghiền lắm em ơi :D
Emxigon
11:05 18/08/2010Em cũng đang thèm kem, mà dâu trái mùa mắc ghê chị ơi. Cả 100k/kg
doanhavt
11:08 18/08/2010Dạo này chị ko thấy siêu thị bán dâu ĐL nữa em ơi, hình như hết mua nên dâu đắt quá ha em :)
Cookingfor2
12:17 18/08/2010Ngon quá nàng ơi! Nàng làm bằng tay mà siêng bạo luôn àh. :)
Emxigon
12:22 18/08/2010Lề đường vẫn còn vài sạp bán dâu ĐL đó chị, nhưng em cũng chưa muốn mua vì thấy không tươi lắm mà vẫn đắt quá
thamhoai
13:53 18/08/2010Thích quá, sẽ làm liền..Thanks bạn nha !
doanhavt
16:41 18/08/2010@ Cookingfor2: Nàng ơi, chỉ có cuối tuần H mới rảnh để mò mẫm làm thôi à :D
@ Emxigon: Không biết chừng nào mới tới mùa dâu lại ha em, chứ vừa đắt, vừa héo mua về làm ko ngon :D
@ ThamHoai: Hihi, bạn làm đi nhé :)
minhduy
16:48 18/08/2010thèm 1 ly kem mát lịm!
truongnqhuong
16:49 18/08/2010ở SG em thấy VG Food là bán dâu ngon nhất.
Emxigon
22:40 18/08/2010Em đang suy nghĩ xem em thay dâu bằng đào được không chị? Vì đang mùa đào mà
pna211
17:07 22/08/2010ôi, bị kết :X
doanhavt
14:06 25/08/2010@ minhduy: Mời chị nhé :)
@ truongnqhuong: Nhưng VG Food có đắt ko em?
@ Emxigon: Thay dâu bằng đào được đó em :) Món kem đào chắc là thơm lắm đó, em thử đi :)
@pna211: hihi :)
phanthuyvananh
00:46 21/09/2010nhì là muôn ăn liền đó nhưng chưa có thời gian để làm với lai dâu hơi mắc đó.
truongnqhuong
11:50 08/12/2010dạ đồ gì ở VG Food cũng đắt chị ạ, nhưng cái gì cũng trên ĐLạt xuống, với lại toàn hàng ngon, trái cây, rau củ đều ok hết ạ.