Bếp gia đình

Đặt báo

Tôm hấp tỏi

nguyetamuro
Đầu bếp: nguyetamuro

Chuyên gia nấu ăn

Could you know my name? If I saw you in heaven...

nguyetamuro đã gửi 152 công thức món ăn & 103 bài blog

bạn đã thêm 17 công thức món ăn vào sổ tay

Tôm hấp tỏi
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 40.000đ
  • 350 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Tôm sú 400 gr
Tỏi 3 củ
Hành tây 1/2 củ
Ớt hiểm 1 trái
Nước mắm 1/2 muỗng cà phê
Dầu mè 1 muỗng cà phê
Rau thìa là, hạt nêm, tiêu

Chỉ với chút thay đổi trong cách nêm nếm gia vị tẩm ướp, món tôm sú thường ngày sẽ trở nên thơm ngon và lạ miệng hơn.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Tôm sú lột vỏ, bỏ đầu, xẻ lưng, bỏ chỉ đen. Tỏi lột vỏ, bằm nhỏ cùng với ớt hiểm. Rau thì là nhặt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo nước và xắt nhỏ.

  2. 2
    Ứớp tôm với tỏi, ớt, hạt nêm, dầu mè, rau thì là, tiêu khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Hành tây xắt khoanh tròn dày khoảng 2 cm.

  3. 3
    Bày miếng hành tây vào giữa đĩa, bày tôm xung quanh, rưới đều gia vị ướp tôm lên mình tôm, bọc giấy bảo quản. Cho đĩa tôm vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 5 phút. Ăn nóng.

Các bài liên quan