marry.vn dekor.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Cá cuộn nấm bào ngư

thuyquynh's picture
Đầu bếp: thuyquynh

Chuyên gia nấu ăn

You will miss me? ;)

thuyquynh đã gửi 104 công thức món ăn & 48 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Cá cuộn nấm bào ngư có vị ngọt mát và tươi ngon
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 70.000 đ
  • 350 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thân cá chẽm 500 gr
Nấm bào ngư 50 gr
Ớt đỏ 1/2 trái
Cà rốt 1 củ
Đậu cô-ve 150 gr
Đậu tương 1 chén
Muối, hạt nêm, dầu ăn

Vị ngọt mát của nấm bào ngư và rau trái cuốn trong thịt cá trắng nõn và tươi ngon là giải pháp giúp chị em có thể ăn thoải mái mà không lo chuyện thừa cân.

Chế biến

  1. 1
    Nấm bào ngư ngâm muối loãng, rửa sạch, xắt đôi vừa ăn. Ớt đỏ xắt lát dài. Cà rốt, đậu cô-ve rửa sạch, xắt sợi. Cá chẽm làm sạch, xẻ thân, nhồi nấm bào ngư, ớt đỏ, cà rốt, đậu cô ve vào thân cá. Cho vào xửng hấp khoảng 20 phút.
  2. 2
    Bắc chảo, cho ít dầu ăn, dầu nóng cho đậu tương vào xào sơ, cho thêm 1 muỗng canh nước trắng vào chảo, đợi sôi lại thì bắc xuống. Cho đậu tương ra đĩa, đặt cá chẽm xắt đôi lên trên. Ăn nóng.

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • yeuin's picture

    yeuin

    15:39 27/05/2010
    mấy bà vợ mà sợ mập, ăn cái này vừa có chất vừa không sợ mập đó nha.