đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Bí gồi cuộn mực

maiphuong
Đầu bếp: maiphuong

Chuyên gia nấu ăn

maiphuong đã gửi 137 công thức món ăn & 87 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Bí gồi cuộn mực
  • dưới 15 phút
  • Hơi cầu kỳ
  • 35,000đ
  • 330

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Mực ống 300 gr
Bí gồi 1 trái
Ớt chuông đỏ 1 trái
Bông cải xanh 1 nhánh
Rau thì là, hành lá
Hạt nêm, tiêu

Rất mát mẻ và lạ miệng là những gì bạn cảm nhận được khi vào bếp chế biến món bí gồi cuốn mực dưới đây.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Mực sơ chế sạch, xắt chân hương to. Ớt chuông bỏ hạt, rửa sạch, xắt chân hương to bằng mực. Hành lá rửa sạch. Bông cải xanh rửa sạch, trụng chín cùng với hành lá.

  2. 2
    Trái bí gồi rửa sạch, bỏ cuống, dùng dao gọt, lạng thành những miếng mỏng dài. Ướp bí gồi với ít hạt nêm, tiêu vừa miệng. Rau thì là ngắt bỏ cuống, rửa sạch, để ráo.

  3. 3
    Trải bí gồi, đặt ớt chuông, mực, thì là lên trên cuốn tròn lại, dùng hành lá buộc lại, bày vào đĩa, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micrro khoảng 3 phút.

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • Wind

    Wind

    21:40 02/09/2010
    món này trình bày đẹp mắt trông hấp dẫn quá!