Đậu phụ hấp trứng thịt

lamchef
Đầu bếp: lamchef

Nấu ăn giỏi

lamchef đã gửi 7 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Đậu hũ hấp trứng thịt
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Đậu phụ, Thịt băm, Trứng vịt hoặc trứng vịt muối, Hành xanh, Muối -tiêu

Miếng đậu phụ thanh mát làm giảm nhiệt trong những ngày nắng nóng nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng với thịt bằm và trứng, tất cả tạo nên món đậu phụ hấp trứng thịt ngon tuyệt.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Món ăn này rất đơn giản và dễ làm.Mình post cho các bạn làm ăn thử nhá!

    Cách làm

    Hành củ và hành lá thái nhỏ trộn với thịt băm và 1 thìa muối.

    Đậu phụ rửa sạch, để ráo nước. Xếp đậu vào đĩa.

    Cho thịt băm vào giữa đĩa đậu, dàn đều. Sau đó đập 1 quả trứng lên trên phần thịt băm.

    Đặt đĩa trứng thịt đậu vào nồi có vỉ hấp. Đun sôi nước, hấp khoảng 15 phút để thịt và trứng chín.

    Nhấc đĩa đậu thịt ra ăn nóng với cơm.

    Nếu bạn dùng trứng muối thì có thể bớt phần muối cho vào thịt, còn nếu dùng trứng thường thì rắc thêm một chút muối lên trên trứng trước khi hấp.

    Mình sẽ post thêm nhiều món ăn đơn giản dễ làm nhưng ko kém phần hấp dẫn .Chúc các bạn ngon miệng!

Các bài liên quan

Có 11 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • camtu

    camtu

    08:13 23/10/2010
    ui thèm quá đi mấttttt
  • php2006

    php2006

    09:10 23/10/2010
    món này đơn giản, dễ làm nhưng ngon và bổ dưỡng lắm này! vote cho nàng!
  • truongnqhuong

    truongnqhuong

    11:54 23/10/2010
    AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
  • duong2301

    duong2301

    18:52 23/10/2010
    tuyet voi
  • Emxigon

    Emxigon

    20:06 23/10/2010
    Có đậu hũ là em chén liền liền :D
  • lamchef

    lamchef

    00:43 24/10/2010
    Thanks các bạn. chúc các bạn thành công !
  • hhong

    hhong

    13:44 24/10/2010
    chiều nay sẽ làm luôn món này này
  • Ank.Tuan

    Ank.Tuan

    19:47 09/11/2010
    món hay đấy.
  • thuyan2012

    thuyan2012

    20:52 11/12/2010
    rất ngon
  • ndtd.1171

    ndtd.1171

    04:49 28/10/2011

    :x yummy

  • banhcanh

    banhcanh

    14:02 20/04/2012

    món này mình làm rồi, ăn cũng được nhưng hơi ngán :D