Kinh nghiệm về ẩm thực, làm bếp, nấu ăn được gửi bởi bepnhaminh

Nấu ăn với plancha
bepnhaminh 486 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Plancha chắc chắn không phải là anh, chị đầu bếp nào mà Bếp muốn giới thiệu với mọi người. Plancha đơn giản có nghĩa là cái bếp nướng, không xa lạ gì với người Việt Nam cả (tất nhiên là bếp nướng kiểu này mới chỉ phổ biến ở Vn từ khoảng 5-7 năm trở lại đây).Plancha được hiểu theo hai nghĩa : dụ
- 3710 xem
- 0 Thích
- 2 bình luận
Cá ngừ rán sốt wasabi
bepnhaminh 486 Số điểm mỗi thành viên đạt được khi chia sẻ công thức món ăn, viết bài trong Blog Ẩm Thực, giới thiệu địa điểm, gửi bình luận và chia sẻ thông tin.
Công thứcNguyên liệu :- 400 g cá ngừ- 100 g thì là- 2 nhánh tỏi nhỏ- 2 thìa súp dầu olive (dầu thường cũng được)- 1
- 4420 xem
- 1 Thích
- 0 bình luận

đầu bếp trong ngày

JunLee 10k+

Đầu bếp có nhiều đóng góp cho Yêu Bếp Gia Đình

Bí đỏ tiềm đường phèn

Bí đỏ vốn là một thực phẩm được coi là có nhiều tác dụng trong bồi bổ khí huyết, xoa dịu thần kinh. Đi cùng với táo đỏ, đường phèn, kỉ tử và nhân sâm, các thực phẩm được coi là các vị thuốc tự nhiên, món bí đỏ tiềm không còn chỉ là một món ăn đơn thuần mà thực sự trở thành một bài thuốc ngọt ngào.