Tạm biệt giao diện cũ - Yêu Bếp Gia Đình giới thiệu phiên bản hoàn toàn mới KHÁM PHÁ NGAY >
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

BÁNH QUI BƠ ĐẬU PHỘNG 9 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Dieu.Nguyen
Đầu bếp: Dieu.Nguyen

Dieu.Nguyen đã gửi 62 công thức món ăn & 2 bài blog

BÁNH QUI BƠ ĐẬU PHỘNG
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

75gr bơ lạc
75gr bơ đậu phộng
130gr đường xay
1 quả trứng gà
150gr bột mì ( mình dùng cake flour )
1/2 mcf bột nổi

bánh béo ngậy thơm phức mùi bơ đậu phộng , giòn tan trong miệng khi thưởng thức ,thêm 1 tách cafe buổi chiều mát mẻ !

Các bước thực hiện

  1. 1

    bơ để ở nhiệt độ phòng , dùng tay ấn thấy mền thì cắt bơ ra từng miếng vuông ,đánh bơ cho bông thêm đường xay vào dùng phới đánh cho hòa đều

    tiếp tục cho bơ đậu phộng vào hỗn hợp đánh nhuyễn ,cho trứng và ray bột mì + bột nổi đánh hỗn hợp nguyện thành khối mịn đều .

     

  2. 2

    hỗn hợp đánh nhuyễn mịn thành khối cho vào bọc nilong thực phẩm bọc lại , cất trong tủ lạnh khoảng 30p , bột bắt đầu lạnh đem ra vo thành từng viên tròn nhỏ .

    (chuẩn bị giấy nến và khay , mở lò ở nhiệt độ 160 độ C trước 5_10p)

     dùng tay ấn dẹp bột , lấy nĩa ấn lên mặt bánh 2 đường tạo hình cho đẹp ., cho bột lên khay nướng đem vào lò nướng 15_20phút  đến khi bánh chín vàng đều .

  3. 3

    lấy bánh ra , để bớt nóng rồi cho bánh ra khỏi giấy nến , nhẹ tay để bánh trên rack cho nguội ,

    đem bánh cho vào hủ kín dùng dần .

  4. 4

    nếu để bánh mền thì cho vào lò nướng xáy ở nhiệt độ 110 độ C 10_15phút , bánh sẽ giòn ngon .

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 2 bình luận

thành viên nổi bật

  • doanhavt
    doanhavt

    3762

    Bài viết: 22

  • zuzi59
    zuzi59

    2398

    Bài viết: 147

  • EgretGrass
    EgretGrass

    2272

    Bài viết: 30

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp