• 30/08/2011 14:22 - 33417 lượt xem
• Thích | 4 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: VyJ

VyJ đã gửi 37 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• trên 1 tiếng
• Đơn giản

Đơn giản, gọn và không làm mất nhiều thời gian cho việc chuẩn bị và nấu nướng

Các bước thực hiện

1. 1

   Món này mình sưu tầm và có chỉnh sửa đôi chút cho phù hợp với khẩu vị của ..... mình  Nhưng cực ngon í. Ngồi cứ rỉ rả rỉ rả chấm mút cái nước sốt thui.

   Cà chua chutney xem ở đây

   

    

   Cho phần gia vị ướp vào túi nylon, cho gà vào, buộc bao nylon lại và sốc lên sốc xuống cho thấm thịt. Để hơn 20 phút ( nếu để qua đêm thì nhớ bỏ tủ lạnh nha, mà để càng lâu < 1 ngày, càng ngon)

    

   

    

    

   Mở lò 200 độ,

   Cho thịt gà và nước ướp hết vào cái khay nướng, với hành tím cắt làm 16 khía, bọc lại bằng giấy foil rùi nướng trong vòng 30 phút.

   Lấy giấy foil ra, nướng tiếp 20 phút nữa rùi cho cà chua vào nướng chung trong cái khay đó, và nướng típ khoảng 10-15 phút đến khi cà chua chín mọng và thơm.

    

   Trong thời gian đó, lấy khoai tây bỏ vào cái tô sứ, cho tý nước bọc kín bằng nylon hay nắp dùng cho lò vi sóng bỏ vào lò vi sóng 8 phút.

   Lấy khoai tây ra, lăn sơ qua tý dầu rùi bỏ vào lò nướng ( khay khác nha) vào lúc lấy giấy foil ra đó, vì khoai nướng cũng mất trên dưới 30 phút.

    

   Bưng nguyên khay ra  để trên bàn ăn, nước sốt có thể chan với cơm hơi bị hao nhe.

    

   

    

   

    

   

    

   

Các bài liên quan