Gà áp chảo hạt sen 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 17/10/2013 16:02 - 6062 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
- Gà đùi: 1 cái | ||
- 5 quả bạch thảo | ||
- 1 thanh quế chi | ||
- 5 quả hoa hồi | ||
- 1 túi tỏi | ||
- 1 quả hành tím | ||
- 10 hạt hạt sen | ||
- 1 củ sen | ||
- Dầu hào | ||
- Gia vị: Mật ong, đường thốt nốt, nước nắm, tiêu xanh, muối. |
Món gà áp chảo hạt sen do thí sinh Trần Nguyên Giáp - top 17 cuộc thi Masterchef thực hiện
Các bước thực hiện
-
1
- Đun sôi nước, bỏ mật ong, dầu hào, nước mắm, khuấy đều nêm nếm. Xào khô tỏi, hành tím, bạch thảo, quế chi, hoa hồi, đến khi thơm bỏ vào nồi nước đang nấu.
- Rút xương đùi gà, bỏ vào nồi nước đun lửa nhỏ. Hầm củ sen, hạt sen trong nước. Lấy miếng gà ra áp chảo và cắt ra đĩa.
- Trình bày hạt sen và củ sen cắt lát ăn nóng.
“Để có thêm nhiều các món ăn ngon, bổ dưỡng cho gia đình, tải quà tặng 100 Món Ngon từ các đầu bếp Knorr & Vua Đầu Bếp Christine Hà tại: www.knorr.com.vn”
- ga ap chao hat sen
- cach lam ga ap chao hat sen
- Món ngon từ thịt gà
- món ngon dễ làm
- mon ngon moi ngay