đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Nui xào thịt bò

thuyquynh
Đầu bếp: thuyquynh

Chuyên gia nấu ăn

Trở về mái nhà xưa. Ôi, nhớ....

thuyquynh đã gửi 148 công thức món ăn & 87 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Nui xào thịt bò
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 80.000 đ
  • 350 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Nui xoắn 200 gr
Thịt bò phi-lê 300 gr
Boa-rô 50 gr
Hành tây 50 gr
Dầu ô-liu, ớt sừng, đường
Hạt nêm, nước mắm
Ớt chuông xanh, đỏ, vàng
Cần Mỹ, tương, tỏi bằm
Ớt sừng, muối, tiêu, nước

Khởi đầu bữa sáng với đĩa mì xoắn thịt bò sẽ là nguồn năng lượng dồi dào giúp bạn có một ngày làm việc hứng khởi!

Các bước thực hiện

  1. 1

    Nui luộc mềm. Thịt bò xắt miếng vuông, ướp muối, tiêu, nước tương, tỏi bằm, dầu ô-liu, đường, hạt nêm và chút nước mắm. Ớt chuông xắt con cờ. Boa-rô, cần Mỹ xắt khúc. 

     
  2. 2

    Xào thịt bò thật nhanh và sơ qua, cho ra tô. Xào tiếp tỏi bằm với cần Mỹ, ớt sừng cho thơm. Cho ớt chuông, hành tây, boa-rô vào xào tiếp; nêm muối, tiêu, nước tương. 

  3. 3

    Khi ớt chín cho mì và thịt bò vào xào chung, nêm muối, tiêu cộng với chút nước dùng vừa đủ, bật to lửa cho nui và bò chín. Đổ mì ra đĩa, rắc ít hành lá, ngò rí xắt nhỏ lên trên.

     Thực hiện: ĐB Nguyễn Như Toàn

    Trích nguồn Tạp chí Bếp Gia Đình

    http://www.bepgiadinh.com/

Các bài liên quan

 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng