Dâu tây sốt sabayon 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 13/02/2014 20:42 - 36289 lượt xem
- Thích | 2 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 40.000đ
Nguyên liệu
Dâu tây | 400gr | gr |
Đường | 50gr | gr |
Trứng gà | 2 quả | quả |
Cam | 1 quả | trái |
Vỏ chanh bằm | 1 quả | chút |
Nước cốt chanh | 1 quả | muỗng cà phê |
Rượu mạnh | ||
Xiên tre |
Hương thơm quyến rũ của dâu tây chín sốt sabayon là món quà tuyệt vời dành cho người bạn thương yêu.
Các bước thực hiện
-
1
1. Dâu tây xiên vào que tre, rắc đường lên để khoảng 15 phút cho đường ngấm đều. Cho đĩa dâu tây vào lò vi sóng, đặt chế độ Grill khoảng 4 phút. Cam vắt lấy nước cốt rắc đường, cho nước cốt chanh, rượu vào, đánh tan.
-
2
2. Trứng gà tách lấy lòng đỏ, cho hỗn hợp cam đường, vỏ chanh vào, đánh đều. Cho hỗn hợp nước cam trứng vào lò vi sóng ở chế độ Medium 30 giây, lấy ra, đánh bông lên rồi cho vào lò 2 lần nữa. Lấy ra, đánh đều, rưới lên đĩa dâu tây.