• 18/12/2013 11:02 - 7820 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: thichcuoi2224

thichcuoi2224 đã gửi 7 công thức món ăn & 0 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Món đà điểu cuộn phô mai này mình học được từ trên mạng. Thịt đà điểu mềm và ngon không hề kém thịt bò.

Các bước thực hiện

1. 1

   - Thịt đà điểu mua ở siêu thị về, rã đông tự nhiên, thái miếng to bản. Ướp thịt với chút dầu ăn cho thịt đỡ ra nước. Sau đó, cho tỏi băm, hạt nêm vào ướp khoảng 5 phút cho ngấm gia vị.

    

   - Trải đều miếng thịt ra, để phô mai con bò cười vào giữa miếng thịt, cuộn lại rồi dùng tăm xiên cố định.

    

   - Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo đun nóng già rồi thả từng cuộn thịt vào, để lửa vừa, trở đều tay. Khi thịt chín đều cả bên trong thì gắp ra đĩa có giấy thấm dầu, rút tăm ra. Lúc này thịt sẽ mềm, hòa cùng vị béo ngậy của phô mai thật tuyệt vời. 

    

   - Trang trí món ăn kèm rau sống. Dùng với bánh mì hoặc bún đều được.

• da dieu cuon pho mai
• mon ngon tu da dieu
• mon ngon tu pho mai
• món ngon dễ làm
• mon ngon moi ngay

Các bài liên quan