Tạm biệt giao diện cũ - Yêu Bếp Gia Đình giới thiệu phiên bản hoàn toàn mới KHÁM PHÁ NGAY >
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Cua lột chiên giòn xốt me 3 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

hoangthuy76
Đầu bếp: hoangthuy76

hoangthuy76 đã gửi 50 công thức món ăn & 0 bài blog

cua lot chien gion xot me
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Cua lột
1 trứng
Bột chiên dòn hoặc bột chiên tôt
Gia vị : nước mắm, bột nêm, muối, ớt xay, me bộ
Rau xà lách, cà chua, dưa leo ăn kèm

Món ngon tuy chế biến hơi cầu kỳ nhưng ăn rồi là nghiền luôn đó nha

Các bước thực hiện

  1. 1
    • Cua mua về bỏ yếm rửa sạch, để ráo nước, cắt cua làm đôi ướp 1 tí xíu gia vị vào cua gồm, bột nêm, muối, đường , cho cua đậm đà

     

    • Bắt chảo dầu nóng
    • Trứng đánh nhẹ cho đều cho cua vào lăn qua trứng 1 lớp

     

    • Lấy cua ra khỏi trứng, lăn ngay vào bột 

     

    • Sau khi cua đã áo đều bột thì cho vào chiên cho vào 2 mặt thì lấy cua ra giấy cho thấm hết dầu trong cua. Chiên cho đến khi hết cua.
    • Xếp xà lách, dưa leo , cà chua lên đĩa cho cua lên trên.
    • Cho nước mắm, đường, me bột, ớt bột , và tí xíu nước lên bếp nấu cho hỗn hợp hoà tan nêm nếm vừa ăn chua mặn ngọt thanh nhẹ , đợi khi hỗn hợp hơi sền sệt lại thì bắt xuống, đỗ nhanh tay vào đĩa cua đã được chuẩn bị xpng. 
    • Món này ăn nóng mới ngon.
  2. 2

    Các món hấp dẫn khác từ cua lột:

    1. Súp cua lột

    2. Cua lột rang chà là

    3. Cua lột um dừa nước

    4. Sushi cua lột

     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • camtu
    camtu

    54756

    Bài viết: 141

  • yeubepgiadinh
    yeubepgiadinh

    39763

    Bài viết: 1607

  • lamanh
    lamanh

    7805

    Bài viết: 158

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp