Củ Cẩm nấu thịt 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 11/05/2013 01:22 - 21211 lượt xem
- Thích | 1 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 1 tiếng
- Đơn giản
- 50.000
Nguyên liệu
Củ Cẩm ( củ cái, củ khoai mỡ tím...) | ||
Thịt nạc vai, hành khô, gia vị, rau mùi |
củ cẩm nấu thịt là món ăn sáng, ăn chơi
Các bước thực hiện
-
1
Bước 1- củ cẩm thái con cờ ướp chút muối, mắm cho vào hầm nhừ. lượng nước nấu như nấu cháo
Bước 2- văm nhỏ thịt nạc tẩm ướp hành, gia vị cho vào xào hoặc nướng là thơm và ngon nhất
Bước 3- khi củ cẩm nhừ bắt ra đánh nhuyễn, có thể xay- sau đó cho thịt đã xào (nướng) vào và đổ thêm nước vừa khẩu phần ăn, cho vào đun sôi và cho thêm chút bột năng, hoặc bột sắn dây cho sánh.
Múc ra bát, rắc rau mùi lên và thưởng thức.