Cookies with Poppy Seed 17 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

Đầu bếp: heo.lun

Lâu ròi không về thăm nhà... khởi động lấy tinh thần làm vài cái bánh Trung...

bạn đã thêm 3 công thức món ăn vào sổ tay

Nguyên liệu

Làm bánh cookies đầu năm đi nào mọi người!

1

Lò làm nóng trước, nhiệt 160-170C
Rây bột mỳ, baking soda, muối.
Cho bơ và đường vào tô trộn, dùng máy đánh tới khi bông xốp
Cho trứng và vanilla, đánh tới khi hộn hợp đều mịn
2

Cho bột vào hỗn hợp bơ trứng, dùng phới trộn đều, tiếp tục cho hạt poppy vào trộn đều
Cho hỗn hợp vào ống của cookies prees, bóp hh bột vào khay cách nhau ít nhất là 3cm nhé (không cần lót giấy chống dính)
3

Nướng trong vòng 12~15 phút, hoặc tới khi bánh vàng rộm là được
Để nguội trên giá trước khi cất vào lọ.
4

Khoe thêm cái Cookies Press đỉnh đỉnh của nhà Heo nhé... dùng cực thích luôn!!

Thêm 1 em cận cảnh nữa nha :)

Lưu ý: Khi bóp hh bột phải dựng đứng ống bóp góc 90 độ với khay, bóp 1 lần ròi ngưng hẳn sau đó mới nhấc CP lên nhé

Ghi nhận từ BGĐ:

Chúc mừng món Cookies with Poppy Seed của bạn heo.lun đã được bình chọn là Món ăn của tuần 04/02/2011 - 11/02/2011) với 8 yêu thích. Món ăn này sẽ được giới thiệu với bạn đọc trên ấn phẩm Bếp Gia Đình trong thời gian tới.

Để món ăn của bạn được giới thiệu đến bạn đọc cả nước trên ấn phẩm Bếp Gia Đình, hãy gởi món ăn của bạn để tham gia chương trình Món ăn của tuần.

Thích · Chia sẻ

10 người thích Có tổng cộng 2 bình luận

littlesunflower
15:55 10/02/2011
Bánh nhìn xinh quá. Mà hạt Poppy nghe thấy lạ lạ, mình mua ở đâu được vậy chị?

Trả lời - Thích
heo.lun
20:40 10/02/2011
Em ở đâu? If ở SG thì em ra tiệm Cường Dung trên đường Cống Quỳnh có bán đó. Hạt này nhai cũng vui vui, không có vị gì đặc trưng nhưng ăn vào cảm giác lạo rạo cũng vui miệng lắm :)

Trả lời - Thích