• 09/02/2011 20:42 - 43411 lượt xem
• Thích | 8 yêu thích
• Chia sẻ
• 7 bình luận

Đầu bếp: smallkitchen

Dường như thu đang đến từ bến bờ xa thẳm, hạ quay bước ra đi... Tỉnh giấc...

smallkitchen đã gửi 70 công thức món ăn & 6 bài blog

• trên 1 tiếng
• Hơi cầu kỳ

Cùng nhau chia sẻ những viên bounty dừa thơm phức mùi dừa và bơ vào ngày Valentine, tình yêu sẽ càng ngọt ngào và lãng mạn hơn... Happy Valentine :)

Các bước thực hiện

1. 1

   Cho sữa + đường + bơ vào nồi và bắt lên bếp nấu sôi, khuấy tan đều. Tắt bếp.
   
   Đổ hh trên ra khay, cho dừa sấy vào trộn đều, dùng mặt ngoài của muỗng ém dừa san bằng mặt. Cho vào tủ lạnh đến khi đông (khoảng 15-30'). 
   
   Lấy dừa ra khỏi khuôn, cắt khối vuông hoặc khối chữ nhật, cho vào tủ lạnh tiếp. Mình thì vo viên tròn vì như vậy sẽ dễ nhúng chocolate hơn.
   
   Socola đen mang chưng cách thủy cho chảy, ko thêm dầu ăn, bắt xuống. Cho 1 ít vào bao bbk để lát vẽ hoa văn lên kẹo. 
   
   Lăn khối dừa vào socola chảy rồi đặt lên khay có lót giấy nến hoặc miếng nilong. 
   
   Socola sẽ mau se cứng lại. Sau đó dùng socola vẽ trang trí lên từng viên kẹo. Bảo quản lạnh.

   *** Kid dùng công thức của Andee nha, cảm ơn Andee nhiều lắm.
   

    

• kẹo
• candy
• valentine
• chocolate
• dừa
• coconut
• kid- bếp nhỏ
• smallkitchen

Các bài liên quan