Cơm gà 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 14/03/2013 14:54 - 62690 lượt xem
- Thích | 2 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
củ khoai tây | ||
con gà | ||
nước tương nhạt | ||
nước tương mặn | ||
cái hoa hồi | ||
cái táo mèo khô | ||
củ gừng nhỏ | ||
đường | ||
rượu trắng | ||
hạt tiêu |
Đĩa cơm gà hấp dẫn cho cả nhà!
Các bước thực hiện
-
1
-
1Gừng cắt lát mỏng.Cho hoa hồi, táo mèo và tiêu vào trong 1 túi vải nhỏ.Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
-
2Cho gà vào nồi, cho nước vừa ngập mặt thịt, đun sôi, khi sôi hớt bọt trên mặt.
-
3Thêm quế, gừng và túi gia vị khô vào.
-
4Hòa 4 muỗng canh nước tương nhạt, 4 muỗng canh nước tương mặn, 4 muỗng canh đường cho tan hết đường thì trút vào nồi thịt gà.Đậy nắp và đun 40 phút.
-
5Khoai tây cắt miếng lớn.Chiên khoai tây chín vàng và để ráo.
-
6Sau khi đun gà được 40 phút, cho khoai tây vào nấu cùng them 3 phút nữa thì tắt bếp.Xới cơm ra đĩa, múc gà và khoai tây bày lên đĩa, ăn nóng.
-