đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn › Nguyên liệu › Món ăn từ thủy/hải sản

Cơm chiên tôm dứa 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

yeubepgiadinh
Đầu bếp: yeubepgiadinh

Trở thành fan của BGĐ trên Facebook tại www.facebook.com/bepgiadinh ♥

yeubepgiadinh đã gửi 213 công thức món ăn & 339 bài blog

Cơm chiên tôm dứa
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 50.000đ

Nguyên liệu

4 chén cơm (để nguội)
200 gr tôm sú
2 quả trứng gà
1 ít hành hoa
Hành khô
4 trái dứa (trái thơm)
Dầu ăn, hạt nêm

(BGĐ) Món cơm chiên này sẽ khiến bé nhà bạn rất thích. Bé sẽ ăn hết vèo và nhanh đến trường một cách ngoan ngoãn.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cách làm:

    1. Dứa khoét ruột, xắt hạt lựu. Tôm lột vỏ, bỏ chỉ đen, xắt hạt lựu. Hành khô lột vỏ, bằm nhỏ. Hành hoa nhặt rửa sạch, xắt nhỏ. Trứng gà đánh bông, nêm ít hạt nêm.
    2. Bắc chảo lên bếp, cho hành vào phi thơm, Cho hành phi thơm, cho trứng đánh bông vào chảo, đảo nhanh đều tay rồi cho tôm vào xào săn lại, thêm dứa xắt hạt lựu, đảo đều rồi chút ra đĩa.
    3. Cho thêm dầu ăn vào chảo, cho cơm vào chiên đều, nêm hạt nêm vừa miệng rồi cho tôm, dứa và trứng đã xào vào. Khi cơm và các nguyên liệu săn đều, nêm nếm vừa miệng, cho hành hoa xắt nhỏ, bày vào lòng trái dứa. Ăn nóng.

     

    Mẹo: Để lột vỏ tôm nhanh, bạn hãy cho tôm vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 10 phút. Lớp vỏ róc, cứng cáp nên sẽ rất dễ lột.

    Theo tạp chí Bếp Gia Đình số 17

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

hoạt động từ cộng đồng

thành viên nổi bật

  • nguyetamuro
    nguyetamuro

    39014

    Bài viết: 312

  • mrbartender
    mrbartender

    38895

    Bài viết: 108

  • Emxigon
    Emxigon

    2535

    Bài viết: 16