Cá chim sốt xì dầu nóng hôi hổi đây
- dưới 30 phút
- Hơi cầu kỳ
Nguyên liệu
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
| cá chim trắng | 500 | g |
| hành khô | 5 | nhánh |
| cà chua bổ làm tư | 1 | quả |
| ớt đỏ xắt nhỏ | 2 | quả |
| xì dầu | 5 | thìa cà phê |
| đường | 1 | thìa cà phê |
| nước chanh | 2 | thìa cà phê |
| nước | 1/4 | cốc |
| dầu ăn | ||
Thịt cá chim trắng ngon, chứa nhiều nước, protein, lipit... rất giàu chất bổ dưỡng. Món cá chim xốt xì dầu này sẽ làm cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn thêm phong phú và cung cấp nhiều dinh dưỡng.
Chế biến
-
1
Vặn lửa lớn, đun sôi dầu ăn, chiên cá trong khoảng 10 phút cho tới khi cá chuyển thành màu nâu vàng, vớt ra.
- Vặn nhỏ lửa, phi thơm hành.
-
2
Cho cà chua và ớt, đảo khoảng 30 giây. Thêm xì dầu, đường, nước cốt chanh và nước, đảo đều, để sôi khoảng 3 phút.
-
3
Cho cá vào trong nước xốt, đun nhỏ lửa trong khoảng một phút để nước xốt ngấm vào cá. Múc ra đĩa, ăn nóng.
Theo ngôi sao
Các bài liên quan
-
Tôm xóc tỏi 1309 lượt xem
-
Trái banh hải sản 2812 lượt xem
-
cơm chiên hải sản màu xanh .^_^. 12275 lượt xem
-
Tôm cuộn khoai tây 13817 lượt xem
-
Chả cá Hải Phòng 7970 lượt xem
Thông tin đầu bếp
Món ăn mới nhất
-
lẩu hột vịt lộnhấp dẫn
-
Mực khô xào dứaMực khô nướng vốn là một món "mồi nhắm"...
-
Dưa chuột muối kiểu NgaDưa chuột muối có thể ăn kèm rất nhiều món khác nhau...
-
Mứt dâu tây, anh đào, phúc bồn tửThơm thơm, chua chua, ngọt ngọt, quết bánh mì bơ thì...
-
chè khoai sắc màuChút dẻo bùi của khoai .. chút thơm béo của nước cốt...
- Xem thêm